Bizning holatlarimiz
Nimalar qila olamiz
"Oziq-ovqat - bu xalq uchun jannat". Tabiiy oziq-ovqatning ko'tarilishi bilan an'anaviy oziq-ovqat tobora ommalashib bormoqda. Aslida, bu taomlarning kelib chiqishi o'zining ajoyib afsonalariga ega.
Geografiya, iqlim, urf-odatlar va ixtisosliklardagi farqlar tufayli turli mahalliy ta'mlar shakllangan. Oshxonalarning tasnifi Xan xalqining parhez xususiyatlariga asoslanadi. Hozirda to'rtta asosiy oshxona, sakkizta asosiy oshxona va o'nta asosiy oshxona mavjud.
Ko'payish tendentsiyasi davom etmoqda. Agar to'rtta asosiy oshxonaga bo'linsa: Sichuan, Kanton, Su va Shandong oshxonasi. Sakkizta asosiy oshxona ham mavjud. Ularning orasida asosiy oshxonalar bir-birini to'ldiradi, har biri o'ziga xos fazilatlarga ega va Xitoy millatining qimmatli madaniy xazinasiga aylangan!
Makaron
Har xil turdagi makaron mavjud. Mahalliy xususiyatlar juda boy, masalan, tug'ilgan kunlarda iste'mol qilinadigan uzoq umr makaronlari va chet eldan kelgan xushbo'y makaronlar. Deyarli barcha mazali makaronlar mayin va chaynashga oson bo'lib, bu makaronning ta'mini eng yuqori darajaga olib chiqadi.
Guruch.
Guruch - bu guruch va suvni qaynatish orqali tayyorlanadigan taomdir. Guruch tayyorlash usuli - bir stakan guruchga bir yarim stakan yoki bir stakan suv qo'shishdir. Tayyorlangan guruch to'g'ri kengaygan, ichi to'liq pishgan va suv olib tashlangan.
Biz eng raqobatbardosh narxlarda eng yaxshi sifatli oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishga sodiqmiz.